Rendang

Rendang merupakan makanan bercita rasa pedas yang berbahan dasar daging yang kaya akan rempah-rempah. Makanan tradisional Minangkabau ini memerlukan waktu lama dalam pembuatannya dan mampu awet hingga berminggu-minggu. Rendang merupakan menu andalan yang dapat dijumpai di semua rumah makan Padang yang ada di Dunia. Bukan hanya populer di Indonesia saja, namun Rendang sudah mencapai Negara-negara yang ada di Asia Tenggara seperti Malaysia, Brunei,Thailand, dan Filipina.
Kita patut bangga memiliki makanan tradisional Rendang yang sangat enak dan kaya akan rempah. Karena pada 2001 Rendang dinobatkan sebagai salah satu makanan terlezat di Dunia. Yaitu dicatatnya Rendang diposisi pertama pada World's 50 Most Delicious Foods yang diselenggarakan CNN Internasional.